Điều kiện - Cách mở cửa hàng bán tổ yến, kinh doanh yến sào

Tìm hiểu: điều kiện mở cửa hàng - đại lý bán yến, công ty sản xuất, kinh doanh yến sào, thủ tục xin giấy phép kinh doanh yến sào, mã ngành kinh doanh tổ yến.

Có nên kinh doanh tổ yến, yến sào, yến chưng sẵn?

Nghề nuôi chim yến hay kinh doanh tổ yến, yến sào được đánh giá là một trong những ngành nghề mang lại giá trị kinh tế cao tại Việt Nam, được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đặc biệt khuyến khích đầu tư phát triển. Không chỉ có lượng tiêu thụ nội địa ngày càng tăng cao mà sản phẩm yến sào còn sở hữu cơ hội xuất khẩu lớn hơn nhiều so với các sản phẩm chăn nuôi khác. 

➨ Có thể nói, đây là một mô hình kinh doanh đã và đang có tiềm năng phát triển. 

Hồ sơ đăng ký mở cửa hàng bán yến - sản xuất, kinh doanh yến sào

Muốn mở cửa hàng bán yến, cơ sở sản xuất, kinh doanh yến sào thì trước tiên, bạn cần thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh tương ứng với 1 trong 2 mô hình hoạt động:

1. Mô hình hộ kinh doanh cá thể: Phù hợp với nhu cầu mở một cửa hàng bán yến, sản xuất, kinh doanh yến sào với quy mô nhỏ;
2. Mô hình công ty, doanh nghiệp: Phù hợp với nhu cầu sản xuất, kinh doanh yến sào, mở chuỗi cửa hàng bán yến với quy mô lớn.

Cụ thể các bước mở cửa hàng, đại lý kinh doanh yến sào gồm những gì? Cùng Anpha tìm hiểu ngay sau đây nhé.

--------

1. Hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh cửa hàng bán yến sào

Hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh yến sào theo đó cũng được chia làm 2 trường hợp như Anpha chia sẻ dưới đây: 

➨ Đối với mô hình hộ kinh doanh cá thể:

➨ Đối với mô hình doanh nghiệp:

Lưu ý:

Tùy vào phạm vi hoạt động của cửa hàng yến sào mà cần đăng ký các mã ngành khác nhau. Bạn có thể tham khảo một số mã ngành liên quan lĩnh vực kinh doanh yến sào như sau:

• Mã ngành 4632: Bán buôn thực phẩm (chi tiết: bán buôn tổ yến, yến sào các loại);
• Mã ngành 4722: Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh (chi tiết: bán lẻ các sản phẩm từ tổ yến);
• Mã ngành 0149: Chăn nuôi khác (chi tiết: thực hiện chăn nuôi và khai thác chim yến);
• Mã ngành 1079: Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu (chi tiết: sản xuất và chế biến các sản phẩm từ tổ yến);
• Mã ngành 0170: Săn bắt, đánh bẫy và hoạt động dịch vụ có liên quan.

--------

Tùy vào nhu cầu thành lập, định hướng kinh doanh, phát triển cũng như điều kiện tài chính mà bạn có thể đưa ra quyết định về mô hình hoạt động sao cho phù hợp. 

Trường hợp bạn còn đang phân vân chưa biết nên lựa chọn mô hình hoạt động nào hoặc đang có ý định làm đại lý bán yến sào thì tham khảo thêm các bài viết sau nhé:

>> Các loại hình doanh nghiệp;

>> Nên thành lập công ty hay HKD cá thể;

>> Thủ tục mở đại lý phân phối độc quyền yến. 

Cân nhắc tham khảo dịch vụ thành lập công ty hoặc dịch vụ thành lập hộ kinh doanh tại Anpha để đẩy nhanh quá trình ra giấy phép, tiết kiệm tối đa thời gian, công sức. 

Với tổng chi phí chỉ từ 1.000.000 đồng, Anpha sẽ:

• Hỗ trợ tư vấn loại hình hoạt động sản xuất, kinh doanh yến sào phù hợp;
• Thay doanh nghiệp hoàn thành mọi thủ tục pháp lý cần thiết và bàn giao GPKD tận nơi chỉ sau 3 ngày làm việc.

GỌI NGAY

2. Hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh yến sào

Yến sào là sản phẩm bảo vệ con người và là thực phẩm nằm trong danh mục quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thuộc lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn được ghi nhận trong danh sách ngành nghề kinh doanh có điều kiện. 

Do đó, để sản xuất, kinh doanh yến sào thì ngoài giấy phép kinh doanh yến sào, bạn cần tiến hành thêm thủ tục xin giấy phép con - giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATVSTP). 

Quy định về thời gian, cơ quan cấp giấy phép kinh doanh cửa hàng bán yến 

1. Đối với giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh yến sào

Cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp giấy phép kinh doanh cửa hàng bán yến, công ty sản xuất, kinh doanh yến sào được quy định như sau:

• Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện (mô hình hộ kinh doanh);
• Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh/thành phố (mô hình doanh nghiệp).

Trong vòng 3 - 5 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép sẽ xem xét và xử lý hồ sơ. Tùy vào tính hợp lệ của từng hồ sơ mà kết quả bạn nhận được sẽ khác nhau, cụ thể:

• Nếu hồ sơ hợp lệ: Bạn được cấp giấy chứng nhận đăng ký thành lập cửa hàng bán yến sào;
• Nếu hồ sơ chưa hợp lệ: Bạn nhận được văn bản thông báo về lý do từ chối cấp phép thành lập cửa hàng bán yến sào, yêu cầu bổ sung và nộp lại hồ sơ.

2. Đối với giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh/doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh yến sào. 

Trong vòng 15 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiến hành kiểm tra điều kiện VSATTP thực tế tại cơ sở sản xuất, kinh doanh yến sào. Nếu:

• Cơ sở đủ điều kiện VSATTP: Bộ sẽ cấp giấy phép an toàn thực phẩm;
• Cơ sở chưa đủ điều kiện VSATTP: Bộ sẽ gửi văn bản thông báo có nêu rõ lý do từ chối cấp phép an toàn thực phẩm.

Lưu ý:

• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm chỉ có hiệu lực trong 3 năm. Do đó, trong vòng 6 tháng trước thời điểm giấy phép hết hạn, hộ kinh doanh/doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục xin cấp lại giấy phép theo hướng dẫn nêu trên;
• Sau khi cấp giấy phép, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở thêm một lần nữa. Nếu phát hiện cơ sở vi phạm, Bộ sẽ thu hồi giấy phép đã cấp. 

Điều kiện kinh doanh yến sào, mở cửa hàng bán yến 

Như đã đề cập ở trên, sản xuất, kinh doanh yến sào là ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Vì vậy, để được cấp giấy phép mở cửa hàng yến sào thì ngoài điều kiện thành lập hộ kinh doanh hoặc điều kiện thành lập công ty, bạn còn cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện ngành nghề cơ bản sau đây:

1. Xin giấy chứng nhận ĐKKD cửa hàng yến sào;
2. Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
3. Người trực tiếp chế biến, tham gia sản xuất yến sào và chủ cơ sở kinh doanh phải nắm rõ các kiến thức về an toàn thực phẩm;
4. Tuân thủ đúng các yêu cầu về nguồn nguyên liệu, nguồn nước cơ sở sử dụng;
5. Đảm bảo đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm tại khu vực chế biến, trong quy trình sản xuất và trong khâu bảo quản yến sào.

Các câu hỏi thường gặp khi đăng ký sản xuất, kinh doanh yến sào