Điều kiện và thủ tục mở cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống

Mô hình kinh doanh, buôn bán hải sản tươi sống gồm những gì? Cách mở đại lý, nhà hàng, vựa hải sản tươi sống & kinh nghiệm mở cửa hàng hải sản tươi sống

Điều kiện mở đại lý, cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống

Kinh doanh hải sản tươi sống thuộc ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì vậy để có thể mở đại lý, cửa hàng hoặc là vựa hải sản tươi sống, bạn cần đáp ứng đủ 2 loại giấy tờ sau:

1. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hải sản tươi sống (mô hình công ty hoặc hộ kinh doanh cá thể);
2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy phép vệ sinh ATTP).

Lưu ý:

Nếu cửa hàng hải sản tươi sống có địa điểm kinh doanh cụ thể và cố định thì 2 loại giấy tờ trên là bắt buộc. Còn đối với các trường hợp kinh doanh, buôn bán hải sản online nhỏ lẻ, vãng lai thì sẽ tùy quy mô mà bạn cân nhắc việc đăng ký kinh doanh với cơ quan chức năng. 

Xem thêm bài viết dưới đây nếu bạn chỉ đang có dự định kinh doanh hải sản online tại nhà nhé:

>> Bán hải sản online có cần đăng ký kinh doanh?

Hướng dẫn hồ sơ, thủ tục đăng ký kinh doanh hải sản tươi sống

Như Anpha đã chia sẻ ở trên, để kinh doanh hải sản tươi sống, bạn bắt buộc thực hiện 2 thủ tục pháp lý: thủ tục xin giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dưới đây, Anpha sẽ hướng chi tiết các bước thực hiện thủ tục để bạn dễ dàng mở cửa hàng hải sản tươi sống.

1. Thủ tục xin giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hải sản

Tùy vào khả năng tài chính, định hướng phát triển kinh doanh mà bạn lựa chọn 1 trong 2 mô hình kinh doanh hải sản tươi sống sau:

• Mô hình hộ kinh doanh cá thể: Đối với cửa hàng, vựa hải sản tươi sống quy mô nhỏ;
• Mô hình công ty/doanh nghiệp: Đối với chuỗi cửa hàng, đại lý hải sản tươi sống quy mô lớn.

1.1. Hồ sơ, thủ tục thành lập công ty kinh doanh hải sản tươi sống

➨ Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ mở công ty hải sản tươi sống

➨ Bước 2: Nộp hồ sơ mở công ty kinh doanh hải sản tươi sống tại Sở KH&ĐT tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở chính

Bạn chọn 1 trong 3 cách sau để nộp hồ sơ:

• Cách 1: Nộp trực tiếp tại Phòng Đăng ký kinh doanh - Sở KH&ĐT;
• Cách 2: Nộp online tại Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp;
• Cách 3: Nộp qua dịch vụ bưu chính Việt Nam (VNPost).

➨ Bước 3: Nhận kết quả sau 3 - 5 ngày làm việc

Sở KH&ĐT sẽ tiến hành cấp giấy chứng nhận đăng ký thành lập công ty kinh doanh hải sản tươi sống nếu hồ sơ hợp lệ.

Trường hợp hồ sơ không hợp lệ, Sở KH&ĐT sẽ gửi thông báo bằng văn bản nêu rõ nội dung sửa đổi, bổ sung và nộp lại từ đầu.

➨ Bước 4: Thực hiện các thủ tục pháp lý sau khi có GPKD

Sau khi có GPKD, bạn thực hiện một số thủ tục pháp lý quan trọng như: treo biển hiệu công ty, nộp hồ sơ khai thuế ban đầu, mở tài khoản, mua chữ ký số… 

Xem thêm:

>> Chi tiết thủ tục thành lập công ty, doanh nghiệp;

>> 6 việc bắt buộc thực hiện sau khi thành lập công ty.

1.2. Hồ sơ, thủ tục mở hộ kinh doanh bán hải sản tươi sống

➨ Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ thành lập hộ kinh doanh mua bán hải sản tươi sống

➨ Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt cửa hàng kinh doanh

Bạn có thể nộp trực tiếp cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện (cụ thể là Phòng Tài chính - Kế hoạch) hoặc nộp online tại trang dịch vụ công về các thủ tục hành chính của quận/huyện hoặc nộp tại trang dịch vụ công quốc gia.

➨ Bước 3: Chờ nhận giấy phép kinh doanh

Sau 5 - 7 ngày làm việc, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ tiến hành cấp giấy phép cho hộ kinh doanh. Trường hợp không nhận được giấy phép, cơ quan sẽ gửi thông báo bằng văn bản nêu rõ lý bị từ chối và nội dung cần bổ sung, sửa đổi.

-----------

Để tiết kiệm tối đa chi phí, thời gian và đẩy nhanh quá trình nhận giấy phép kinh doanh, bạn có thể tham khảo, sử dụng dịch vụ thành lập công ty và hộ kinh doanh cá thể tại Anpha khi mở cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống. Anpha sẽ thay bạn hoàn thành mọi thủ tục pháp lý và bàn giao giấy phép tận nơi theo yêu cầu.

Chi tiết dịch vụ:

>> Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh cá thể - Trọn gói 1.500.000 đồng;

>> Dịch vụ thành lập công ty - Trọn gói từ 1.000.000 đồng - 1.500.000 đồng (tùy khu vực cụ thể).

GỌI NGAY

2. Thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP

Do đây là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì thế dù cơ sở kinh doanh hải sản tươi sống của bạn hoạt động theo mô hình hộ kinh doanh hay mô hình doanh nghiệp đều bắt buộc phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực tế hồ sơ, các bước xin giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh hải sản tươi sống đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo mô hình hộ gia đình hay doanh nghiệp cũng không có nhiều khác biệt.

Chi tiết thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP cơ bản như sau:

➨ Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Lưu ý:

Tùy vào mặt bằng kinh doanh lớn hay nhỏ mà hồ sơ xin giấy phép vệ sinh ATTP sẽ có sự thay đổi tùy vào yêu cầu của cơ quan thẩm quyền.

➨ Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

• Đối với mô hình công ty: Bạn nộp hồ sơ trực tiếp tại Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; 
• Đối với mô hình hộ kinh doanh: Bạn nộp hồ sơ tại UBND quận/huyện (*) nơi đặt cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống.

(*) Anpha cũng chia sẻ thêm với bạn, đối với các cửa hàng buôn bán hải sản tươi sống dưới hình thức hộ gia đình, tùy vào mặt bằng và quy mô kinh doanh lớn hay nhỏ mà mỗi Ủy ban sẽ có chỉ thị khác nhau. Vậy nên, bạn nên liên hệ trao đổi với Ủy ban quản lý, nơi đặt cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống để được hướng dẫn cụ thể.

➨ Bước 3: Nhận giấy chứng nhận vệ sinh ATTP

Trong thời hạn 15 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan thẩm quyền tiến hành kiểm tra thực tế tại cửa hàng, nơi buôn bán hải sản tươi sống của hộ kinh doanh, công ty:

• Nếu cơ sở đủ điều kiện, cơ quan thẩm quyền sẽ cấp giấy phép vệ sinh ATTP;
• Trường hợp cơ sở bị từ chối cấp giấy phép, cơ quan thẩm quyền sẽ gửi thông báo bằng văn bản nêu rõ lý do.

-----------

Nếu bạn đang cần hoàn thành nhanh chóng giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, có thể tham khảo dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Anpha với chi phí chỉ từ 12.000.000 đồng (tùy vào lĩnh vực và quy mô cửa hàng buôn bán hải sản tươi sống), thời gian hoàn thành chỉ từ 15 ngày làm việc.

Liên hệ ngay cho Anpha để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nếu bạn đang quan tâm đến dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm nhé.

GỌI NGAY

Mã ngành đăng ký kinh doanh mở cửa hàng, vựa hải sản tươi sống

Để kinh doanh, mua bán hải sản tươi sống, bạn có thể đăng ký mã ngành sau:

➨ Mã ngành 4632: Buôn bán thực phẩm.

Chi tiết: Bán buôn thủy sản tươi sống, đông lạnh và chế biến như: cá, động vật thân mềm (mực, bạch tuộc…), động vật giáp xác (tôm, cua…) và các động vật không xương sống khác sống dưới nước.

➨ Mã ngành 4781: Bán lẻ thủy sản tươi sống lưu động hoặc tại chợ.

Chi tiết:

• Bán lẻ thủy sản tươi sống lưu động hoặc tại chợ;
• Bán lẻ thủy sản đông lạnh lưu động hoặc tại chợ.

Lưu ý:

Mã ngành Anpha chia sẻ trên là mã ngành cấp 4 dành cho loại hình công ty khi đăng ký kinh doanh hải sản tươi sống, còn đối với hộ kinh doanh thì tùy vào quận/huyện mà mã ngành đăng ký sẽ khác nhau. Vì thế, để chắc chắn về mã ngành khi đăng ký mở hộ kinh doanh hải sản tươi sống, bạn nên liên hệ trước với cơ quan quận/huyện nơi mở cửa hàng kinh doanh để tránh bị sai sót.

Kinh nghiệm kinh doanh, buôn bán hải sản tươi sống

Anpha chia sẻ một số kinh nghiệm giúp việc mở và kinh doanh cửa hàng, vựa, đại lý hải sản tươi sống của bạn diễn ra thuận lợi và thành công.

1. Tìm hiểu thị hiếu khách hàng

Khách hàng là người tiêu thụ các mặt hàng hải sản mà bạn kinh doanh. Chính vì thế, việc biết được nhu cầu của khách hàng sẽ giúp việc kinh doanh của bạn diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn có thể tìm hiểu thị hiếu khách hàng bằng cách tham khảo ý kiến từ những người quen hay những người gần địa điểm bạn dự định mở cửa hàng hoặc đến các siêu thị, vựa hải sản lớn để tìm hiểu thêm.

2. Xác định nguồn vốn

Tùy vào quy mô hoạt động, mô hình kinh doanh mà bạn xác định chi phí mở cửa hàng hải sản tươi sống sao cho phù hợp.

Nguồn vốn này sẽ bao gồm: phí nhập hàng, tiền thuê mặt bằng, thiết bị giữ hải sản tươi, chi phí vận chuyển, nhân viên, điện, nước, marketing (nếu có)... 

Thời gian mới bắt đầu kinh doanh có thể sẽ gặp khó khăn, do đó bạn nên chuẩn bị một số vốn dự phòng cho những trường phát sinh nằm ngoài kế hoạch.

3. Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Bạn đừng ngẫu nhiên lựa chọn một mặt bằng giá rẻ mà thay vào đó hãy tính toán kỹ lưỡng, phân tích thị trường xem địa điểm nào có tiềm năng phát triển đối với mặt hàng hải sản tươi sống này.

Thông thường để việc kinh doanh hiệu quả, bạn nên lựa chọn những nơi đông dân cư, giao thông thuận lợi để tiện cho việc vừa thu hút khách hàng, vừa dễ quảng bá các loại hải sản bạn kinh doanh.

4. Tìm kiếm nguồn hàng hải sản tươi sống

Bạn nên tìm kiếm nguồn hàng đảm bảo tươi ngon, chẳng hạn như lấy hàng trực tiếp tại nơi đánh bắt hoặc nuôi trồng. Tuy nhiên để chắc chắn, bạn nên đến tận nơi kiểm tra để đảm bảo rằng những mặt hàng hải sản họ cung cấp đảm bảo về chất lượng.

Một số tiêu chí về nơi cung cấp hải sản bạn có thể tham khảo:

• Giá nhập hàng hợp lý;
• Khoảng cách từ nơi cung cấp đến cửa hàng không quá xa;
• Hải sản nhập về còn tươi, sống và có nguồn gốc rõ ràng;
• Có thể cung cấp đầy đủ các loại hải sản mà bạn cần, đảm bảo số lượng hàng cung cấp luôn ổn định.

5. Biết cách bảo quản hải sản

Với những hải sản tươi sống, bạn cần có cục sục khí oxy, cung cấp đủ ánh sáng để hải sản sống và phát triển bình thường. Đối với các hải sản ướp lạnh, đông lạnh bạn cần đảm bảo nhiệt độ phù hợp để hải sản được tươi. Bên cạnh đó, bạn cũng nên giám sát, kiểm tra xem có loại hải sản nào bị chết hoặc không còn tươi để kịp thời loại bỏ, tránh trường hợp bán nhầm cho khách gây ảnh hưởng đến uy tín cửa hàng.

Câu hỏi thường gặp về mở cửa hàng hải sản tươi sống